Pemko Payakumbuh Komitmen Dukung Gerakan Makan Ikan secara Masif

Payakumbuh—Pemerintah Kota (Pemko) Payakumbuh berkomitmen mendukung gerakan makan ikan secara masif yang dimulai dari keteladanan sehari-hari.

Hal tersebut disampaikan oleh Penjabat (Pj) Wali Kota Payakumbuh diwakili Plt. Asisten II Wal Asri saat menghadiri Gebyar Perikanan dan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) tahun 2024 di Pasar Rakyat Padang Kaduduak, Payakumbuh Utara, Selasa (1/10/2024).

Baca juga: Rendang: Kelezatan dan Filosofi dari Dapur Minangkabau

"Hal ini harus dimulai dari keteladanan sehari-hari di rumah, sekolah, dan lingkungan aktivitas, sehingga anak-anak gemar makan ikan, " ujar Wal Asri.

Ia mengapresiasi berbagai upaya dan terobosan yang dilakukan oleh Forikan Kota Payakumbuh dan Dinas Pertanian Kota Payakumbuh yang terus mengampanyekan ikan sebagai sumber gizi.

Baca juga: Masakan Asli Indonesia, Keanekaragaman Rasa Nusantara

“Berbagai kegiatan dan kuliner kreatif bisa dikembangkan untuk menarik minat masyarakat. Selain itu, kami berharap kolaborasi dengan pelaku ekraf di Kota Payakumbuh juga semakin digalakkan untuk mendorong peningkatan Gemarikan, " tegasnya.

Jika konsumsi ikan naik, sambungnya, maka pemenuhan gizi dapat tercapai yang ditandai dengan menurunnya angka stunting. Oleh karena itu, program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) ini sangatlah penting untuk membentuk generasi yang sehat dan cerdas.

Baca juga: Batu Lado: The Key Of Minangkabau Culinary

Sementara itu, Ketua Forikan Kota Payakumbuh Ny. Elfriza Rida mengungkapkan bahwa Gemarikan perlu didukung dan disukseskan bersama-sama.

“Melalui gerakan ini diharapkan masyarakat sadar tentang pentingnya makan ikan dan gemar mengonsumsi ikan yang aman, sehat, dan bergizi, agar anak-anak generasi emas bangsa ini menjadi anak-anak yang sehat, kuat, dan cerdas, ” jelas perempuan yang akrab disapa chece tersebut.

Baca juga: Kuliner Bukittinggi, Pikat Wisatawan Cicipi Sanjai Khas Minang

Ia berharap, masyarakat bisa semakin tahu dan sadar tentang pentingnya makan ikan, sehingga kedepannya ikan bisa menjadi menu utama di meja makan.

Adapun Gebyar Perikanan dan Forikan tahun 2024 ini dimeriahkan dengan lomba masak serba ikan antar Kecamatan se-Kota Payakumbuh, lomba senam Gemarikan antar Guru TK dan KB berkolaborasi dengan orangtua murid, dan bazaar hasil olahan aneka perikanan. (**).

Baca juga: Pj Wako Payakumbuh Sebut Pusat Kuliner Zona Khas Halal Kota Payakumbuh Perlu Pembenahan